
- 60 g chocolat blanc
- 40 g cranberries
- 50 g mélange de noix
- 1 pincée de sel
- 4 g de levure chimique
- 40 ml d'huile à pâtisserie
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 100 g de farine
Étapes :
1) Dans un saladier, tamiser la farine et la levure. Ajouter l'huile, le sucre et l'œuf, puis le sel. Bien mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
2) Ajouter le chocolat en morceaux, les cranberries, et les noix de pécan coupées en morceaux.
3) Former des petits tas, puis enfourner pour 16 minutes dans un four à 180°C (en surveillant la cuisson !)
Informations nutritionnelles :
95 calories
2 g de protéines
6 g de lipides
8 g de glucides

Les voici accompagnés d'une fournée de mes cookies aux trois chocolats.
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