Bonjour les amis ! Ce midi, étant pressé j'ai testé les escalopes de légumes du Lidl. Et bien, je vous les recommande vivement, elles sont délicieuses ! 
Ingrédients (pour deux personnes) : 
- 200 g de salade iceberg
- 100 g de concombre 
- 2 escalopes de légumes du Lidl
- épices : persil et basilic frais
 
Étapes : 
1) Disposez la salade et le concombre dans les assiettes. 
2) Faites cuire vos escalopes 3 minutes de chaque côté. Servez aussitôt. 
 
Informations nutritionnelles : 
210 calories 
26 g de protéines
2 g de lipides
5 g de glucides
 

En bonus, une idée dessert : coupelle de fruits accompagné de glace et de chantilly. 
Ingrédients (pour 1 bol) : 
- 150 g de melon 
- 50 g de pomme
- 1 boule de glace au chocolat 
- 1 boule de glace à la vanille 
- 15 g de chantilly 
- 10 g de coulis de caramel 
 
Étapes : 
1) Superposez les boules de glace sur vos fruits. 
2) Rajoutez la chantilly et le caramel, dégustez ! 
 
Informations nutritionnelles : 
140 calories
2 g de protéines
4 g de lipides
24 g de glucides

Hello les amis ! Ce soir j'ai voulu innover, et mon dieu se fut un réel délice !  $)

Ingrédients (pour 2 personnes) : 
 
La crème de melon : 
- 50 g de chair de melon 
- 20 ml de lait 
- 1 extrait de vanille 
- 30 g de crème 
- 15 g de sucre
- 1 blanc d'oeuf 
 
Garniture : 
- 80 g de fraises 
- un demi melon (270 g)
- 20 ml de caramel
- 2 boules de glace vanille
 - chantilly (facultatif)
 
Préparation : 
1)  Laver, équeuter les fraises ; éplucher le melon. Tailler les fraises en 4 et la chair des melons en dés. 
2) Mixer et émulsionner tous les ingrédients de la crème de melon au dernier moment. 
3) Dressez les fruits dans des assiettes creuses et les napper de crème de melon. Ajouter les boules de glace à la vanille et entourer le tout d'un filet de caramel et de chantilly.
Informations nutritionnelles : 
127 calories
5 g de protéines
1 g de lipides
24 g de glucides

Bonjour les amis ! Deuxième recette du jour, un peu plus gourmande mais mon dieu, qu'est-ce que c'était bon ! Voici donc la recette pour votre plus grand plaisir, si vous souhaitez faire comme moi :D
Ingrédients (pour deux personnes) : 
- 200 g de pain 
- 1 grosse boule de mozzarella allégée (= 200 g)
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 10 feuilles de basilic hachée 
- 2 gousses d'ail hachées
- 10 tomates cerises coupées en lamelles
- 10 g d'huile d'olive
- Sel et poivre
 
PS : si vous souhaitez faire le même accompagnement que moi, rajoutez du melon, des fraises, de la mortadelle et de la roquette.
 
Étapes : 
1) Préchauffez le four à 250°.
2) Coupez les boules de pain en tranches sans toucher la base. 
3) Ajoutez dans l'huile d'olive la ciboulette,le basilic, l'ail, le sel et le poivre.
4) Remplissez les interstices des pains avec ce mélange.
5) Coupez la mozzarella et disposez également les morceaux dans les interstices des pains puis rajoutez les tomates et les olives.
6) Pour finir couvrez le pain d'aluminium et enfournez pour environ 15 minutes. Bon appétit !
 
Informations nutritionnelles : 
520 calories 
23 g de protéines 
22 g de lipides
58 g de glucides

Ce soir, j'ai décidé de me faire plaisir avec cette recette pleine de fraîcheur et légère, afin de pouvoir me faire plaisir avec un dessert :D (mes tartelettes aux pommes et amandes).
 
Ingrédients (pour 3 personnes) : 
- 1 gros melon
- 10 tomates cerises
- 10 feuilles de basilic frais
- du jus de citron pressé
- 150 g de billes de mozzarella Galbani
- 100 ml de pineau des Charentes
- poivre, sel et ciboulette (facultatif) 
 
Étapes : 
1) Coupez le melon et enlevez les pépins. Faites-en des morceaux et placez les dans un saladier. Ajoutez le pineau et le jus de citron. Réfrigérez une heure. 
2) Égouttez les billes de mozzarella. Lavez les tomates et coupez les en deux.
3) Répartissez les morceaux de melon dans des assiettes creuses. Ajoutez les billes de mozzarella et les tomates. Vous pouvez éventuellement arrosez du jus rendu par le melon. Salez et poivrez. Parsemez le tout de basilic frais ciselé et servez ! 
 

 
Informations nutritionnelles : 
258 calories
17 g de protéines
13 g de lipides
19 g de glucides